Modica, symbole du Baroque sicilien, les habitations se fondent avec le paysage, ancrées sur des grottes préhistoriques. De cette crèche de pierre, émergent les églises San Giorgio et San Pietro, qui se dressent au sommet d’une sorte d’escalier théâtral.

La réserve naturelle de Vendicari créée 1984 est une oasis pour la faune, d’un grand intérêt naturaliste, où nidifient chaque année diverses espèces d’oiseaux. A l’intérêt environnemental s’ajoute l’intérêt archéologique: de nombreux vestiges de l’époque byzantine tels que petites églises et nécropoles, mais le vrai symbole de la Réserve reste le thonaire du XVIIIe siècle.

Noto a été déclarée capitale européenne du Baroque par l'UNESCO, à juste titre, car c’est la ville du Vallo qui témoigne le plus de l’exubérance baroque. Pour admirer le « spectacle blanc » qu’offre la ville, il faut parcourir le “corso Vittorio Emanuele”, qui part de la “Porta Reale” (porte royale) monumentale et qui croise trois places, chacune glorifiant le baroque par son/une église, dont la Cathédrale, qui est la plus majestueuse sur la Piazza Municipio (place communale).