La Fundación Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre, en Jerez de la Frontera, est mondialement connue pour son exhibition “Cómo Bailan los Caballos Andaluces”, un spectacle unique qui montre et résume, de manière apparemment naturelle, tout le travail que, depuis sa fondation, développe cette Institution.

Bien que le spectacle “Cómo Bailan los Caballos Andaluces” soit, face à l’extérieur la meilleure représentation du travail réalisé à l’École, ils existent d’autres aspects qui sont aussi importants ou plus pour l’Organisme. Entre autres, on souligne le fait qu’il est le véhicule culturel et social du Patrimoine Équestre; la sélection de chevaux pour la promotion, la formation d’écuyers de Haute École, la conservation et promotion du Dressage Classique et Vacher; la conservation du prestige de notre équitation, notre race de chevaux espagnols, nos traditions et notre culture et avec son spectacle, sert d’hôte de la province de Cadix et d’ambassadeur de l’Espagne à l’étranger, réalisant des tournées annuelles dans différents pays.