Balade tranquille dans le domaine de Kampos, une plaine historique située juste au sud de Chios-Chora. Ce lieu unique abrite de superbes manoirs en pierre rouge génois et ottomans au milieu d'immenses vergers d'agrumes. Le parfum des fleurs de mandarinier y est envoûtant à cette période de l'année.

Le grand banquet de Pâques (Le repas de l'Agneau) est le moment fort de la journée. Les Grecs célèbrent la résurrection autour d'un immense banquet en extérieur. Réservez une table dans une taverne traditionnelle de Kampos ou d'un village côtier (comme Katarraktis).
Au menu, agneau ou chevreau rôti à la broche (Ovelias), parfumé aux herbes locales, accompagné de pommes de terre. On vous apportera des œufs peints en rouge. La tradition veut que vous entrechoquiez votre œuf avec celui du voisin en disant "Christos Anesti" (Christ est ressuscité). Celui dont l'œuf ne se brise pas aura de la chance toute l'année !

En fin d'après-midi, prenez la route vers le nord-est jusqu'au charmant village de pêcheurs de Langada. Les familles s'y retrouvent en fin de journée pour marcher le long des quais. Installez-vous en terrasse pour un café frappé ou un verre d'ouzo en regardant les bateaux, dans une atmosphère grecque authentique et apaisée. Sur le chemin du retour, arrêtez-vous aux célèbres quatre moulins à vent de Tambakika (juste au nord du port). Face à la mer, c'est l'un des spots de photographie les plus mémorables de l'île.