Village médiéval, charme par ses musées, sa gastronomie locale et son cadre préalpin. Réputée pour son fromage, elle est classée parmi les plus beaux villages suisses.
La petite ville pittoresque de Gruyères semble tout droit sortie du Moyen-Âge.
Le Château de Gruyères construit au 13e, l’ancienne résidence des comtes vous transporte à travers huit siècles d’art et d’histoire. De ses remparts médiévaux aux salons romantiques, laissez-vous emporter dans un voyage à travers le temps.
Flâner dans la petite ville piétonne. A chaque pas, vous découvrirez des scènes à immortaliser. C’est un tourisme culturel auquel vous invitent le musée et le bar de H.R. Giger, le créateur oscarisé d’«Alien», ou encore le Tibet Museum.
La Fondue Academy permet de s’initier à l’art de la fondue.
D’après la légende, Gruyères aurait été fondée en l’an 400 après J. C. par le roi des Vandales, Gruerius, qui aurait vu une grue volant dans le crépuscule rouge et aurait décidé de fonder sa ville à cet endroit. C’est pour cette raison que les armes de la ville de Gruyères représentent une grue sur fond rouge. Le symbole de l’animal héraldique du comte de Gruyères est aujourd’hui encore très présent dans toute la région.