Habitation Saint-Étienne ou H.S.E est une distillerie bâtie en remplacement d'une ancienne sucrerie de plus de 400 hectares du Gros-Morne à Saint-Joseph.

Vers la fin du 19ème face à la crise sucrière elle est reconvertie en distillerie comme bien d'autres habitations sucrières auparavant.

Aujourd'hui si la distillation du rhum n'existe plus (depuis 1988), elle continue de produire des rhums, les rhums HSE.

Son ensemble architectural préservé est l'un des lieux qui rend le plus témoignage du système d'habitation en Martinique pour observer la vie au 19ème siècle.

La maison du maître et les anciennes cases des esclaves puis des travailleurs rémunérés ont perduré depuis deux siècles et peuvent être visitées.

Le site est inscrit à l'Inventaire Supplémentaires des Monuments Historiques (I.S.M.H.).

Lors de la visite, vous pourrez voir la production du rhum HSE notamment le dispositif de stockage des fûts, la mise en bouteille avant une dégustation des rhums fabriqués sur place.

De nombreuses expositions y ont lieu tout au long de l'année.

Adresse : Habitation HSE
Foudre HSE
97213
Gros-Morne

Téléphone :0596 57 49 32

Horaires :
Du Lundi au Vendredi de 9h30 à 12h30 et de 13h00 à 16h00

Tarif :
Gratuit

Site internet :
www.rhum-hse.com