Les Grecs En ÉGYPTE 2025

Départ

Du Dimanche 27 avril au Vendredi 2 mai

Qu’est-ce que un Dahabeya ?

C'est un élégant bateau traditionnel de l'Egypte à double voile latine. Il mesure entre 30 à 45 mètres de longueur avec un faible tirant d'eau qui ne dépasse pas 1 mètre. A l‘époque, c’était le bateau privé des princes et des pachas.

L'équipage est constitué de 9 personnes soit deux marins et un aide, deux mécaniciens, un cuisinier, un homme pour le service et l’entretien et un guide égyptologue francophone.

Le cuisinier a une expérience de 20 ans dans les hôtels 5 étoiles...Il saura préparer nos repas avec des légumes et fruits frais achetés dans les marchés locaux, dans de bonnes conditions d’hygiène, car il dispose d’une "vraie" cuisine, et l’eau est filtrée par un système d’épuration.

Un représentant sera à l’aéroport et nous assistera dans tous les transferts.

Un guide égyptologue francophone avec 15 ans d’expérience nous guidera durant le séjour.

Les mécaniciens sont deux en principe. Ils s’occupent du bateau remorqueur, qui suit le voyage. En effet, le vent n’est pas constant et la Dahabeya pourrait se trouver bloquée durant des heures, immobile… pour éviter cela, un remorqueur est là pour tirer le voilier.

Le manager s’occupe du service à table et de l’entretien des cabines faites tous les jours.

Le bateaux est équipé d’un système d’épuration d’eau qui purifie l’eau du Nil et une fois utilisée de la rejeter dans le Nil, dans le même état, c’est à dire claire, car contrairement à ce que l’on pense, l’eau du Nil est assez claire dans les environs d’Assouan et Louxor.

Notre cuisinier prépare de la très bonne cuisine égyptienne typique  très variées souvent entre 6 à 10 plats différents à chaque repas.

Le matin: crêpes, pain, confiture, miel, beurre, fromages, lait, café, thé, jus de fruit frais

Déjeuner: poulet, poisson, viande, légumes, salade mixte, riz, pâtes, fruits de saison

Dîner: Soupes différentes, salades, riz, viande, poulet, pâtisseries égyptiennes

Nourriture